鹌鹑怎么煲汤：这样做益气健脾、健胃消食、补肾消肿！

材料

鹌鹑200克，猪腿肉80克，太子参5克，生姜2片，葱花3克。

做法

鹌鹑洗净，斩大块，焯水，备用；猪肉切小块，焯水，备用。太子参洗净，温水泡软，和鹌鹑、猪肉、姜片一同放入炖盅，隔水炖1.5小时，盐调味，撒入葱花即可。

功效

这款汤可益气健脾、健胃消食、补肾消肿。