辽D是哪个城市（辽D——舌尖上的抚顺）

辽宁，位于中国东北沿海地区，以其丰富多彩的历史、人文遗产和美食文化而闻名于世。辽宁在东北乃至全国都扮演着重要角色，发挥着重要作用，天辽地宁，今天，来向大家介绍一下辽宁的特产美食。

一个城市有一个城市的独有味道，辽宁14座市最具代表性的特色美食，您吃过哪几种？

提起抚顺美食，你最先想到的是什么？没错，一定是麻辣拌，这座因煤而兴的城市，靠一碗碗麻辣拌，征服了所有人的味蕾。当然除了麻辣拌还有其他的特色美食。

麻辣拌

抚顺所有美食中，首屈一指的特色小吃，还要数抚顺人自己发明创造的麻辣拌，把煮熟的食材捞出，加入调料直接搅拌均匀，没有汤汁的稀释更加入味，突出麻辣鲜香，味道爽口，吃一口，糖醋唤醒味蕾，麻辣点燃激情，加以花生的酥香满口，层次丰富，口感奇妙。

黄金肉

这是一道著名的宫廷菜，据传说，这道菜是在努尔哈赤之前创造的。方法是把切好的牛里脊用蛋黄包起来，然后迅速炒熟，因为他的颜色是金黄，味道鲜美，所以被命名为“黄金肉”，来上一口唇齿留香。

八碟八碗

抚顺传统招牌菜，乡土气息浓郁， “八碟”分为四冷四热，“八碗”主要是炖、汤类。没有过多复杂的摆盘，用的都是传统的方法，做的都是爽口的美食，吃的都是独有的情怀。

苏子叶饽饽

苏子叶饽饽又被称作“粘耗子”，一种满族的特色面食，粘糯又香甜，每一口都带着苏子叶的独特清香，还可以蘸白糖吃！

新宾羊汤

新宾羊汤选取农家笨养的“遛达羊”身上各个部位的精华，用大铁锅经过大火、漫长的熬制后，制成老汤，加上秘制配方和佐料，浓香、可口，呈奶白色，但是不油腻，也没有膻味。

大伙房水库全鱼宴

大伙房水库全鱼宴是在吸收全国烹饪名菜的基础上，加上辽菜的制作工艺开发出来具有抚顺地方特色的抚顺美食，不但营养丰富，而且鲜嫩味美。

满族火锅

满族火锅至今仍保持其大沿火锅的传统，即锅有沿，锅沿上可放麻酱和各种小菜。铜锅炭火，鸡汤沸腾，汤中加入酸菜丝、粉丝，用来涮猪肉、羊肉、鸡肉、鱼肉，有的也用各种山蘑菇调汤，众人围坐而食，四季皆宜。

沙琪玛

沙琪玛是抚顺地区的一道传统糕点，以其酥脆可口、独具风味而备受推崇。空闲时间来上一块，外酥里嫩，甜而不腻，能扫除一身的疲惫。