艾草，俗称“冰台”、“遏草”、“香艾”、“蕲艾”……

是的，别称非常多，是因为艾草从古至今，从民间到宫廷，都有着极高的知名度。

这小家伙不仅在中国遍地开花，还遍布亚洲及欧洲地区。

在中国，你几乎可以在各个省份找到它的身影。

艾草的生命力相当顽强，它喜欢生长在阳光充足的地方。

对土壤的要求并不高，只要不是太干旱，它都能茁壮成长。

而且，艾草还能通过种子繁殖和分株繁殖两种方式繁衍后代。

艾草的部分嫩叶是可以食用的。

在春季，采摘艾草的嫩叶，可以用来制作艾草粽、艾草青团等美食。

艾草不仅口感独特，还富含挥发油、黄酮类、微量元素等营养成分。

当然啦，不是所有艾草都能吃，所以在采摘时得睁大眼睛！

听说可以药用，古籍这么记载

《本草纲目》记载：“艾叶生则微苦太辛，熟则微辛太苦，生温熟热，纯阳也。可以取太阳真火，可以回垂绝元阳。服之则走三阴，而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和。炙之则透诸经，而治百种病邪，起沉疴之人为康泰，其功亦大矣。”

《名医别录》中提到，艾叶“主灸百病”。

艾草真神奇。

七种艾草实用用法

1. 艾草青团/艾糍

艾草青团、艾糍这些传统小吃。

吃起来软糯香甜。

吃完之后，你会感到小肚子暖暖的，特别舒服。

不过需要注意的是，糯米制品不易消化，食用时要适量。

2. 艾草煲鸡汤

老母鸡的鲜美，加上艾梗的清香，炖出来的汤香气四溢。

3. 艾草水洗澡

用艾草水洗澡，那感觉就像是给身体做了个自然SPA。

在感冒或身体疲劳时，用艾草水泡澡，挺好。

4. 艾草枕头

艾草枕头听起来就挺养生的。

对于容易招蚊子的人来说，换个艾草枕头可能会是个不错的选择。

5. 艾草茶

艾草茶听起来挺文艺的。

虽然味道可能有些苦涩，但回味甘甜。

6. 艾草祛痘淡斑

把新鲜的艾草捣烂取汁，敷在皮肤患处或作为爽肤水使用，祛痘淡斑效果杠杠的。

7. 艾草泡脚：泡走一天的疲惫

最后说说艾草泡脚。

把艾草和水一起熬煮后泡脚，等全身出微汗时，你会感到特别舒坦。

艾草作为我国自古以来的名草。

在文人墨客中带有崇高的地位。

屈原，有香草美人一雅号，其中的香草，就是艾草。

到端午节纪念屈原的时候，也是通过烧艾草的方式来纪念。

从实用到象征意义，艾草都非同一般。