7天断食法，到底能瘦多少？

刚开始断食的时候，身体首先消耗的是什么？

断食7天会发生什么，当你开始断食的时候，尤其是在减少碳水化合物摄入的时候，你刚开始会失去大量的水分。因为在开始断食的时候，你的身体首先开始消耗糖原，对于每一个葡萄糖，糖原就像充满水的液体海绵。

在你的肝脏，甚至是肌肉中，每三克水对应一克葡萄糖，所以你失去糖原也就相应地失去了水分，所以刚开始断食的时候，你会很容易减少你的体重，大概一周可以达到4-5公斤左右，也许会更多，这主要取决于你身体有多少水分。

断食的时候，会消耗多少脂肪？

上面说的是糖原，那么我们接下来说一下脂肪，一斤脂肪大概是3500卡路里，一个普通人每天大概可以消耗2000卡路里，这个每个人都不一样，这里我们算个平均值大概是2000卡路里，所以理论上，你的身体燃烧脂肪的话，就是说身体正常运转的情况下，你每天可以减掉0.2-0.3公斤，结果算下来就是一周大概只能减掉2.2公斤左右。

这个是在正常的情况下，不过如果你的新陈代谢非常快，再加上运动或者压力水平，睡眠，你的年龄因素等等，这就存在很多变量了。

我也见过有的人断食一周只减少了0.5-1公斤的，当然这也非常罕见。

断食减重多少，变量的影响有哪些？

一．你以往摄入碳水的多少

如果你以往有摄入大量碳水化合物的习惯，你有严重的胰岛素抵抗的话，你的身体在开始的时候就会反抗体重的减轻，会影响你身体的设定值和新城代谢。所以你的体重减到某一点就会开始停滞了。

二．你身体的健康问题

如果你有任何健康问题的话，如甲状腺问题等，那么粗略的的说，每周也就只能减少2.2公斤左右了。

断食过程中，你是否会担心肌肉的流失

如果开始断食，你是否会担心另一个问题，那就是肌肉的流失。前面我们讲了水分的流失，脂肪的流失，你是否会担心肌肉也会流失。

其实在你开始断食时，你会极大的刺激生长激素，生长激素是一种蛋白质，也是节约激素，它会防止蛋白质的流失。

肌肉不会流失的原因

正常情况下，我们的身体是不会用我们的蛋白质作为燃料的，它会追逐脂肪作为燃料，直到脂肪燃料全部消失，它才会开始攻击你的蛋白质，也就是肌肉。

这里举个例子：如果某人是一个健美运动员，那么他就会有很多的肌肉，因为锻炼的原因，他相对来说脂肪含量非常少，如果他开始断食不再锻炼的时候，肌肉可能会开始萎缩。

但是我们普通人的话，断食7天的话，我们的脂肪还是足够我们的原料的。

断食的时候，你需要补充哪些电解质

如果说你在断食的时候，你感觉到很累，没有能量，无法适应这种强度，那么就意味着你需要更多的电解质，尤其是钾和镁，因为它们支持肌肉和神经系统之间的相互作用。

另外还有两种重要的电解质，那就是钠和氯，所以在你断食的时候，你不仅需要摄入镁元素，还需要摄入一定量的海盐，大约每天1-1.5勺，因为海盐含有钾，钠和氯。

所以说不管你现在是否在断食，如果你在运动大量出汗的时候，最好也要摄入适量的电解质。

断食的时候，你需要服用那些维生素和矿物质

在你断食一段时间后，你的身体会产生酮症，会变成弱酸性体质，所以矿物质是中和酸性的最好方法，尤其是你身体有痛风倾向的话，那么最好服用营养酵母，因为它是一种自然物质，富含微量矿物质。

里面包括了锌和维生素D，因为在你断食的时候，你体内的锌含量只能够维持四天，所以还是要及时补充的。

摄入碳水化合物和蛋白质的区别

在断食的一周里，我们会遇到这样一种情况，我们需要碳水化合物或者蛋白质来增加我们的肌肉，使胰岛素增加，因为胰岛素会帮助肌肉一种合成代谢激素的形式生长，但是我们知道，胰岛素也会带来很多问题，那么怎么解决呢？

那么就是如果摄入蛋白质的话，它不光能像碳水化合物一样提高胰岛素，同时它还会提高另一种荷尔蒙也就是胰岛血糖素，它会帮助你调动存储的脂肪，消耗脂肪，但是碳水化合物摄入时是不会得到胰岛血糖素激增的。所以要保持更多的肌肉的话，那就是要补充蛋白质而非碳水了。

所以说断食7天，我们的身体会发生这些变化。