食品药监局

食品药监局（国家食品药品监督管理局）负责 食品、保健品、化妆品和药品的监督管理。具体职责包括：

食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督、组织协调和依法组织开展对重大事故查处。

食品、保健品、化妆品安全管理的法律、行政法规的起草，并监督实施。

依法行使食品、保健品、化妆品安全管理的综合监督职责，组织协调有关部门承担的食品、保健品、化妆品安全监督工作。

组织开展对食品、保健品、化妆品重大安全事故的查处，并根据国务院授权，组织协调开展全国食品、保健品、化妆品安全的专项执法监督活动。

综合协调食品、保健品、化妆品安全的检测和评价工作，并定期向社会发布相关信息。

药品的注册、监督管理，拟订、修订和颁布国家药品标准，拟订保健品市场准入标准，负责保健品的审批工作。

医疗器械的注册和监督管理，起草医疗器械管理的法律、行政法规并监督实施。

监督生产、经营企业和医疗机构的药品、医疗器械质量，定期发布国家药品、医疗器械质量公报，并依法查处制售假劣药品、医疗器械等违法行为。

监管放射性药品、麻醉药品、毒性药品、精神药品及特种药械。

拟订和完善执业药师资格准入制度，监督和指导执业药师注册工作。

开展药品监督管理和食品、保健品、化妆品安全管理有关的政府间、国际组织间的交流与合作。

承办国务院交办的其他事项。

此外，食药监局还会对卫生不合格的食品采取一系列处罚措施，包括责令停止生产销售、罚款、吊销营业执照等。

综上所述，食品药监局的主要工作是对食品、保健品、化妆品和药品进行全面的监督管理，确保公众的健康和安全。